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土耳其TARIS無花果乾


▶TARIS無花果創立於1915年,是擁有百年歷史專營生產無花果乾的土耳其國營品牌,涵蓋土耳其無花果乾80%產量的生產與銷售的國營機構,佔據了全球無花果乾產量的55%,是極有信譽的品牌,更是土耳其駐台官員指定無花果名品。於1992年開始實施有機無花果種植,擁有自有高山品種無花果種植基地與專業工藝,美國農業部USDA有機認證與法國ECOCERT有機認證,在歐美日韓是家喻戶曉的無花果乾知名品牌。


▶土耳其相傳亞當與夏娃偷嚐的禁果,其實是無花果,無花果也是聖經中唯一提到的水果,也稱為聖果,最大的特色是經過愛琴海蜜蜂授粉後,開花在果實內部,整顆果實食用,營養價值極高,是眾多果乾中口感最為特別的果乾。土耳其無花果乾採天然風乾日曬,100%純天然,無任何添加,無醃漬,無糖漬,更無漂白。